什么是磁性？简单说来，磁性是物质放在不均匀的磁场中会受到磁力的作用。不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构 可分为以下几种：
1、奥氏体型：如201、202、304、316等
2、马氏体或铁素体型：如430、420、410等
 奥氏体型是无磁或弱磁性的，马氏体或铁素体是具有磁性的。
 奥氏体型304不锈钢是应用范围最多的，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能产生磁性，这是什么原因呢？上面我们提到奥氏体是无磁或弱磁的，而马氏体或铁素体带有磁性，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢中有少量的马氏体或铁素体组织，这样，304不锈钢就会带有微弱的磁性。另外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形越大，马氏体转化越多，磁性也就越大。如同一批号的不锈钢丝，做成直支，无明显磁感，但把它折弯成矩形或圆形时，因冷弯变形较大而产生一些磁性，特别是折角部分磁性更明显。然后再通过高温处理恢复稳定奥氏体组织，又可以消去磁性。
 从上文可以了解到我们用304做出来的水槽槽体为什么会有磁性，且磁性是不均匀的？原因就是水槽盆体冷拉深过程中产生的，因为水槽槽体本是由薄板材料通过模具在室温的条件拉深而成的，由很大的一张平板材料转化成具有立体形状的盆体，可见其冷加工的变形程度是非常巨大，特别是在盆体四个R角处材料挤压现象非常严重，通过前文我们可以了解到在此冷加工过程中，其不锈钢内部组织结构就会有部分奥氏体向马氏体转化，盆体四角变形量最大，其马氏体转化也最多，因而磁性最强，而直边的材料变形量相对较小，其磁性也就比较弱，所以我们用磁铁测试便可知，在我们水槽盆体的四角R位具有比较大的磁性，但盆体直边处磁性就很弱，如果放在水槽面板上就感觉不到磁性。
 因而对于经过冷加工的水槽盆体我们不能只凭一块磁铁来判断是否为不锈钢的真伪。